パティスリー・サダハル・アオキ・パリのボンボン ショコラ

和と見事にマッチさせたチョコレート

パティスリー・サダハル・アオキ・パリのチョコレートは、名前からも察しがつくように高級チョコレートです。
しかし、他の高級チョコレートとは違います。
ワサビやユズなど、和の食材を見事にチョコレートに違和感なくマッチさせています。""私は、友人から、このチョコレートを頂きました。パッケージから明らかに高級なチョコレートであると直ぐに分かりました。箱を開けると細長く可愛らしいとてもカラフルなチョコレートが綺麗に入っていました。同梱されていた小さな冊子を見ると、そこには、ワサビやユズといった和の食材の名前があり、食べる前は、本当にワサビやユズなんてチョコレートと合うのかな?無理矢理に混ぜただけじゃないかな?と正直思っていました。
しかし、食べて直ぐにそれは大きく予想に反していました。
私が頂いたのは6個入りだったのですが、他の洋の食材の物よりも、私的には和の食材であるワサビやユズの方が美味しかったからです。
どうせなら全部が和の食材で作って欲しいと思ったほどです。
そう思わせるほど、あまりにも見事な全く無理のないマッチングだと思いました。
私は、チョコレートが非常に大好きで、他の高級チョコレートと言われている物も食べたことがありますが、その中でも断トツに美味しく、かなり高級なチョコレートではありますが、それでも決して買って損はしないチョコレートだと思います。